家庭版海参小米粥的做法如下：

1. 食材准备：海参（一定数量的纯净水浸泡，每斤海参大概需要2.5升水），小米，泰国香米，清水（用来煮泡过的海参），姜两片。

2. 对于海参的泡发：将洗净的海参放在无油的干净容器中，加入数量为海参2倍的纯净水泡制24小时。24小时后换水，再次均匀加热至45度左右，使海参在水里遭遇体温的保暖，继续泡发回软。

3. 用厨房剪刀从海参腹部至尾部顶端划出刀口（注意：不可破坏海参内部纹路）。展开海参会看到长约3-5公分带有突起的白色筋膜，将它同样去除。这两步是为了避免海参在熬制时过分收缩，更加绵软可入口。

4. 清理干净的海参与兑好的姜片、纯净水一同入锅（姜片去腥），大火煮开后调至中火打入两勺红葡萄酒，约1分钟后关火去腥。 此时不用着急取出海参加盖子焖12小时；如果是白天可抛去多余的水让海参充分浸泡在水中直到做粥前再捞起来换水再做我用上述备好的搭配的原料洗净入锅一同煮开就可做粥了。

5. 家庭咯吱喽，开始了煮粥的部分，首先清水烧开放入洗净的两袋优质新米熬制五分钟，（此时可选择其他喜欢的蔬菜同时熬制）五分钟后加入之前处理过的海参一同熬10分钟就变成一碗美味的朴实无奢华且极富营养的早餐了。 出锅前可适当加盐，小葱花，（还可以打一个地中海风格的生鸡蛋入粥里等熟的法式薄饼）加以点缀，就已经变的香气四溢喽。简简单单的葱花香就已成为提升细腻口感的小点睛。

6. 一碗香飘飘的粥品文字已经足够说明这道菜的做法的步骤啦。对了，别忘了小生的汤勺与碗具只选择了宜家简约产品因为节俭过生活。调味料通常是小葱与盐或是更能打动你味蕾的只有默默给予的海参悄然而成的原味啦！将其置于碗中颜色诱人的因为只有时间才能赋予的美味哦！来吧，来两个哦耶！

以上就是家庭版海参小米粥的做法，根据您个人口味适当调整配料和步骤即可，祝您吃得开心！